畜牧兽医专业。也可以自学一些养牛书籍。
养牛读动物学专业最合适。
由于动物学是一门具多种分支学科的基础学科，不仅学科本身的理论研究内容广博，与农、林、牧、渔、医、工等多方面的实践也有密不可分的关系。纷纭多彩的动物界不仅为人类的衣、食、住、行提供了宝贵资源，也为美化人们的生活、满足人们精神生活的需要提供了丰富内容。因此，学习和研究动物学具有十分重要的意义。
动物科学、蚕学、蜂学、水产养殖、海洋渔业科学与技术、水族科学与技术。
养牛需要专业是兽医专业或者是养牛技术专业户必须具有这方面的相关资质证明。
