绿茶底:一般方法
30g手标绿茶粉,冲入1000ml沸水冲泡,加盖闷制10分钟。
10分钟后过滤茶汤,等茶汤温度降至45°左右,反复拉茶8次,可得800ml茶底,约4杯的量。
重点:降温后再拉茶可以降低苦涩哦!
❗❗❗升级泡法❗❗❗
(茶汤苦味下降的秘诀)
绿茶底:一般方法
30g手标绿茶粉,冲入1000ml沸水冲泡,加盖闷制10分钟。
10分钟后过滤茶汤,等茶汤温度降至45°左右,反复拉茶8次,可得800ml茶底,约4杯的量。
重点:降温后再拉茶可以降低苦涩哦!
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