金针菇被称为益智菇；千禧果学名樱桃小番茄拥有“长寿果”之美誉，
它的维生素C含量较高，所含的维生素PP的含量高于圣女果和西红柿，
还含有丰富的番茄红素，具有美容养颜之功效。两者一起煮汤，真的是味道美、色彩美、营养丰富。
烹饪时间32分钟
口味类型家常味
难度级别初级
分类其他
烹饪方法其他
菜系其他
用料
千禧果
6粒
金针菇
150克
丸子
15粒
蒜
3瓣
醋
3克
油
10克
水
1500毫升
盐
3克
鸡粉
3克
胡椒粉
少许
做法
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成品图
1/8 成品图
准备好所需的材料～金针菇切掉根部洗净、千禧果洗净对半切开、蒜拍扁、丸子解冻后洗净备用
2/8 准备好所需的材料～金针菇切掉根部洗净、千禧果洗净对半切开、蒜拍扁、丸子解冻后洗净备用
锅烧热放少许油，放千禧果煸炒几下
3/8 锅烧热放少许油，放千禧果煸炒几下
加入1500毫升的热水，下丸子和大蒜大火煮至丸子上浮
4/8 加入1500毫升的热水，下丸子和大蒜大火煮至丸子上浮
放入金针菇大约煮2分钟
5/8 放入金针菇大约煮2分钟
