大理的水晶梅是属于天然的水果，这种水果它是采用嫁接的方式出来的新品种，所以口感上是非常的甜的，只不过它的个头非常大，可能一次只能吃3~4个。将水晶梅从中间掰开，可以发现它的水分还是很多的，但是咬一口满口都是甜，完全尝出新鲜水果的味道。而且，水晶梅在腌渍后虽然颜色比较鲜艳，但是西梅中的营养物质都被破坏的差不多了。
是，水晶梅是一种优质杨梅品种，因其果实成熟后白色透明，故得名为水晶梅。其果实肉柱与核容易分离，果核极小，可食率达90％左右，鲜食味甜，质软，用它加工罐头杨梅不变原色。
大理的水晶梅是属于天然的水果，这种水果它是采用嫁接的方式出来的新品种，所以口感上是非常的甜的，只不过它的个头非常大，可能一次只能吃3~4个。将水晶梅从中间掰开，可以发现它的水分还是很多的，但是咬一口满口都是甜，完全尝出新鲜水果的味道。而且，水晶梅在腌渍后虽然颜色比较鲜艳，但是西梅中的营养物质都被破坏的差不多了。
是，水晶梅是一种优质杨梅品种，因其果实成熟后白色透明，故得名为水晶梅。其果实肉柱与核容易分离，果核极小，可食率达90％左右，鲜食味甜，质软，用它加工罐头杨梅不变原色。
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