湖南永州地区的过年特产丰富多样，反映了当地的风土人情和饮食习惯。以下是一些在过年期间或在湖南永州地区比较有名的特产：
1. 永州米粉：永州米粉以其细腻的口感和丰富的汤底而闻名，是当地的传统美食之一。
2. 永州蒸菜：永州人善于利用竹子这一天然资源，将各类食材用竹篮层层堆叠，上锅蒸熟后再调入适量的蒸汁，使菜肴更加鲜嫩可口。
3. 永州喝螺：一道经典的永州地方小吃，以其独特的口感和风味受到食客的喜爱。
4. 永州血鸭：湖南永州的传统名菜，以鸭血、仔姜为主要原料，制作精细，味道香辣。
5. 宁远酿豆腐：宁远县的传统名菜，属于地方湘菜，以豆腐和肉馅的完美结合而著称。
6. 江永香芋扣肉：江永地区的特色菜肴，以香芋和扣肉的制作而成，口感独特。
7. 道州酢肉：道县的传统名菜，以猪肉制作，味道鲜美。
8. 东安水岭羊肉：东安地区的传统美食，以羊肉为主料，风味独特。
9. 阳明山酒糟肉：阳明山的特色菜肴，以酒糟和猪肉制作，醇香可口。
10. 永州牛扣：发祥于永州城郊水口山镇，以牛肉为主料，口感劲道。
11. 祁阳三丝：集豆类、肉类、海味于一体，色香味俱佳的地方名菜。
这些特产不仅在过年期间受到当地人民的喜爱，也是来访客人品尝地方特色美食的不错选择。如果你有机会到湖南永州过年，不妨尝试这些地道的美食。
柚子 三味辣椒 ，9嶷山兔东安鸡。 道州脐橙
