江永香柚江永香柚即在清朝时从广西传入，它的原始品种是容县的沙田柚。据《江永县志》记载，道光年间江永县境内已是“桔柚凝烟翠”，到处是成片的柚园。至今，粗石江镇还有二三十棵近百年历史的老柚树。经过数百年的精心选育栽培，形成了以桃川洞为主要产地的“江永香柚”。 江永香芋香芋是江永县蔬菜品种中栽培历史最久，面积最广，产值最高的农产品。江永香芋在1999年、2000年、2001年连续三年分别获上海科技节和湖南省第二届、第三届农博会金奖。 江永香姜江永产生姜有近千年历史，清光绪《永明县志》载有“筠篮处处卖红姜”的诗句。
