葵花种植开沟和不开沟的主要区别在于土壤管理和水分控制方面。
开沟可以改善土壤通气性，促进根系生长，有利于排水和防止积水。通过开沟，可以将多余的水分引导到沟中排出，减少土壤湿度过高对葵花生长的影响。此外，开沟还便于施肥和管理土壤，使养分更均匀地分布。
相比之下，不开沟可能导致土壤通气性较差，根系生长受限，容易出现积水和根部缺氧的问题。这可能影响葵花的生长和发育，增加病害的发生风险。
然而，是否开沟也要根据具体的地理条件、土壤特性和种植方式来决定。在一些地区或特定的种植情况下，可能不需要开沟或采用其他土壤管理方法。
如果你对葵花种植有更具体的问题或需要更详细的信息，建议咨询当地的农业专家、种植户或相关的农业机构，他们可以根据你的具体情况提供更准确和针对性的建议。
葵花开沟的有利于葵花的生长和扎根，还能保住商情，既抗旱又抗涝，而且还不倒復，不开沟的就不具备这些优点而且产墨也比较低。这就是区别。
根系发展： 开沟种植通过中耕和培土，有助于向日葵的次生根生长发育，防止倒伏，并减少子叶节以下基部分枝。这种做法可以更好地支持植株的稳定性和健康生长。相比之下，不开沟种植可能导致土壤板结，不利于根系生长，甚至出现根系老化，吸收能力变弱。
土壤肥力利用： 开沟追肥方法允许将肥料直接施入土壤中，保证植物能够吸收到必要的营养。这种方法可以减少肥料浪费，提高肥料利用率。而不开沟施肥则可能导致肥料撒在土壤表面，水分不足时肥料难以到达深层土壤，容易引起根系上浮，不耐干旱。
