枇杷日灼病是由于水分不足、复合矿质元素缺乏、高温高湿和强烈光照等因素综合作用，使得枇杷叶片失水严重而产生的一种病害。
预防和治疗枇杷日灼病需要采取以下专业措施：
1. 加强养护管理：强化枇杷树的养护管理，切实抓好枇杷的灌溉、施肥、修枝等管理工作，保证枇杷树的营养供应和生长健康。
2. 运用抗旱肥料：在日灼发生前，适当使用抗旱配方肥料，增强植物的耐旱能力和抗日灼性能，有效减轻枇杷日灼的发生。
3. 遮阳降温：在植物生长过程中，及时采取遮阳网、遮阴伞等措施将植物暴露在强阳光下的时间减少到最小限度，降低枇杷树的叶面蒸腾，保持树体水分平衡，缓解枇杷日灼的危害。
4. 叶面喷雾：在日灼严重的情况下，可采用叶面喷雾的方式，提高雾滴的滞留时间，增强模拟降雨效果，以此来达到降温的效果。
5. 适当修枝：定期修剪枇杷树的枝叶，促进植物新陈代谢，增强枇杷树的通风透光性，减轻日灼危害。
以上措施可以从多方面消除或减轻日灼病，保证枇杷树健康生长，提高产量。
