东海和渤海都是我国的领海，渤海是我国北部的一个海湾，东海位于我国东部以南的海域。
这两处海域都是盛产海鲜的地方，但是所产的海鲜种类和口味都是不相同的。
渤海在我国北部海水温差很大，而东海位于我国东部以南地区海水温差比较小。所以由于海水温差的原因和海水含盐量不同所盛产的海鲜也是不同的，海鲜口感也是不同的。
东海是冷水区域，海鲜的口感比较的甜，肉质比较鲜嫩。渤海是温水区，海鲜的个头比较大，肉质比较粗糙。黄海的水质不好，海鲜的质量也并不是很好。由于地理位置上的差别，所以是个海域东海、南海、黄海和渤海出产的海鲜不论在品种或是海味上也是不同的。
