杨梅为雌雄异株，雌树开雌性花，结果实；雄性树开雄性花，不结果。而且杨梅的花为葇荑花序。目前，杨梅通过嫁接技术单株可以结果。因为借接后成为异性同株，既有雌性又有雄性。没有嫁接过的杨梅树是不会结果的。所以杨梅树结不结果问题不在南方北方，具体相关知识可以咨询过的刘家庄苗木种植培育基地。
杨梅树喜阴气候，喜微酸性的山地士壤，其根系与放线菌共生形成根瘤，吸收利用天然氮素，耐旱耐瘠，主要分布在长江流域以南、海南岛以北.杨梅花是在人们过完小年（农历十二月二十四日）后，才会开始开花。杨梅开花谁也无法看到，也就是说杨梅开花，只是一个像征性的说法。当人们看到像征性的花时（已经有油菜籽那么大），那已经是杨梅果子了，杨梅其实同无花果无多大差异。故而，杨梅花是没有人能看到的。人们所看到的杨梅树开花，这棵杨梅树是没有用的，这种花是不会结杨梅果子的。这种开花的杨梅树是没有嫁接成功或是雄性的（野性）杨梅树，能结杨梅的杨梅树是需要嫁接后，方能结杨梅果子。
