1、渤海地区春节，皮皮虾、清明雪虾、沙丁鱼、国庆螃蟹，八爪鱼，冬天吃海虹。
2、3到5月吃带鱼。春夏之交最应季在东海，一年四季都可捕捞鲳鱼，春、夏之交鱼群产卵洄游时，是最佳捕捞时节，六七月份是海胆生殖旺季，这时将海胆壳掰开，就可看到一个黄色小团，这就是海胆黄。
3、鲍鱼是一种生长非常缓慢的单壳贝类。每年七八月份，水温升高，鲍鱼为繁殖向浅海移动，此时肉足肥美，是最佳采捕季节。
渤海湾6月份是皮皮虾上市的最好吃。渤海地区春节皮皮虾。清明雪虾，沙丁鱼。国庆螃蟹。八爪鱼。冬天吃海虹。
渤海从一月到五月，能捕鱼虾蟹，六月份封海到九月一号开海。一年封三个月海。
