莲雾树一般一年中要修剪3次左右，第一次的修剪是在当年的3月左右，此时植株已经从休眠状态中醒来，进行修剪主要是为了营造一个足够蓬松壮硕的树冠部分，以保证莲雾树的生长发育正常化，维持疏密有致的层次结构。
2、果后修剪
在7月还要进行一次修剪，这一次的修剪一定要等到其最后一批果实被采收完比之后才能够开始，如果果实成熟采收晚就顺势延后，绝对要避免在其花果期间进行修剪，此时的修剪是以培养下一批的结果枝为主，主要是疏剪。
3、入冬修剪
在入冬的时候，也是要为莲雾树进行一年中的最后一次修剪的，此次的修剪则是以缩剪和清理枝条为主，先将植株树冠上的庞杂、病弱、老旧枝条清除掉，并剪去全部的新稍，以保证植株的养分不会被浪费，储存养分越冬。
