1.
黄豆,黑豆适量,泡上一晚。
2.
把泡好的黑豆和黄豆磨成豆浆。
3.
荷叶洗干净,剪成几块,放入豆浆中煮开。
4.
粳米提前泡出来,豆浆开后放入粳米熬制。待粥粘稠后捞出荷叶即可
黄豆叶是一道营养丰富的蔬菜,以下是一种常见的做法:
材料:
黄豆叶适量
蒜末适量
盐适量
生抽适量
食用油适量
步骤:
将黄豆叶洗净,沥干水分备用。
在热锅中倒入适量的食用油,待油温热后放入蒜末炒香。
将黄豆叶放入锅中,大火快速翻炒。
当黄豆叶变软后,加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。
炒至黄豆叶完全熟透后即可出锅。
黄豆叶除了可以炒食外,还可以用来煮汤或做凉拌菜。在烹饪时可根据个人口味调整调料的用量。