肉价触底反弹升至21元/公斤 猪企股价逆势飘红
受猪价触底反弹的利好影响，猪企上市公司股价回升。
巨星农牧等上市公司也迎来一波上扬行情。以巨星农牧为例，自5月20日起，截至今天(6月14日)上午收盘，该股最大涨幅达60%。
猪企股价逆势上扬
有数据显示，4月27日以来，巨星农牧、鹏都农牧、正虹科技、东瑞股份累计涨幅均超过20%。
北京青年报记者注意到，今天大盘下挫1.6%，上证指数暂时守住3200点;猪肉板块更是逆风向扬，该板块上涨1.91%。
截至上午收盘，巨星农牧涨幅6.22%，傲农生物涨幅5.51%。顺鑫农业、温氏股份、天邦股份，正邦科技等涨幅均超过3%。
肉价时隔4个月重返21元
今年4月份以来，猪肉价格上涨。6月8日，全国猪肉平均批发价重新站上21元/公斤，这是今年2月之后，时隔4个月重新回到21元之上。国家统计局发布的5月数据显示，当月猪肉价格环比上涨5.2%。随着生猪产能逐步调整、中央冻猪肉储备收储工作有序开展，猪肉价格呈现探底回升势头。
在目前猪价下，养猪企业重新回到盈亏平衡点。据测算，4月出栏一头生猪平均亏损248元，较3月少亏损79元。按照最新猪价测算，目前生猪养殖已基本达到盈亏平衡。
分析认为，按照生猪价格最低点为新一轮周期起点的划分标准，本轮周期起点已经确认。而且国家多次对猪肉进行收储、豆粕价格走高、养殖成本上升等因素，都为猪肉表现提供了条件。
开源证券表示下半年猪价高度可期，6-7月为生猪价格爬坡上行阶段，7月下旬至8月猪价上涨动能或相对较强。若6-7月生猪出栏(屠宰量)相对平稳，后续生猪“供大于求”状态将在下半年切换为“供小于求”，生猪价格或进入“需求拉动，供给挺价”的双螺旋驱动价格上涨阶段。
A股公司中，受猪肉价格大跌影响，一季报多数养猪企业出现巨亏，正邦科技、温氏股份一季报亏损金额超过百亿元，新希望亏损达到95亿元。
媒体质疑去年年报虚增利润39亿
猪企股价向好之时，又有媒体发文质疑，由于在2021年财报中少计提39亿元的存货跌价准备，牧原股份疑似虚增利润约39亿元。
牧原股份证券部人士对外界回应：“减值损失是基于会计估计基础上的会计处理，减值测试有既定的程序及方法，年审会计师要对测试过程和结果进行审计。公司2021年末进行减值测算过程中使用的育肥猪预测销售体重为110kg，并非文中根据其他数据间接推算的118.7公斤。公司存栏生猪的可变现价值高于存栏生猪成本，不计提减值是根据减值测试结果做出的会计处理，完全符合会计准则的要求。”
2022年5月，牧原股份收到深交所关于公司2021年年报的问询函，其中提及，报告期该公司对上述存货均未计提跌价准备，要求说明原因及合理性。
此后牧原股份年审机构中兴华会计师事务所就曾回复认为，牧原股份存货的“可变现净值”高于“存货成本”，所以不需要“计提存货跌价准备”。
据北京青年报记者了解，牧原股份此前曾受到市场质疑。2021年3月13日早间，拥有8.8万粉丝的大V“天地侠影”发表《牧原会是惊雷吗?》一文，对A股生猪养殖龙头牧原股份提出多项质疑。文章发布后，在资本圈引发激烈辩论。
行业主要上市企业：东瑞股份(001201)、神农集团(605296)、神农集团(605296)、上海梅林(600073)、罗牛山(000735)、顺鑫农业(000860)等。
本文核心数据：生猪存栏量、生猪出栏量、猪肉产量
能繁殖母猪存栏量大幅增长
改革开放以来，受经济持续高速增长、城乡居民收入水平不断提高和食物消费结构不断升级等导致的需求强力拉动，我国生猪产业一直保持着快速增长的趋势。
2019年到2020年，在非洲猪瘟等因素的影响之下，我国生猪出栏量和猪肉产量明显下跌。2021年随着猪瘟的减弱以及国家政策的支持，我国生猪存栏量、出栏量以及猪肉产量已经基本恢复到了猪瘟之前水平。
在存栏量方面，2021年我国存栏量达到4.49亿头，较2020年增加了0.4亿头，同比增长10.51%。
其中，2021年我国能繁殖母猪存栏量较2020年增加了1022万头，达到4329万头，同比增长30.90%。
2021年，随着全国生猪存栏量特别是能繁育母猪存栏量的增长，我国生猪基础产能恢复，生猪的出栏量大幅增长。2021年我国生猪出栏量较2020年增加了1.44亿头，达到6.71亿头，同比增长27.3%。
生猪屠宰量创五年内新高
2019年非洲猪瘟爆发后，农业农村部等多部门从不同方面出台了多条硬措施支持生猪生产发展。在各部门的扶持下，我国猪肉产量急剧增长。
在屠宰量方面，2021年我国生猪屠宰量达到2.6亿头，同比增长62.9%，创下了五年内屠宰量新高。
在猪肉产量方面，2021年我国猪肉产量达到5296万吨，同比增长28.8%，已经恢复到非洲猪瘟之前水平。
整体来看，随着非洲猪瘟影响减弱，以及国家政策的强力出台。我国生猪养殖业的经营情况已经恢复到了猪瘟之前水平，生猪存栏量、出栏量以及猪肉产量都快速恢复，生猪业供给情况稳定。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国生猪养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》
