春萝卜在早春种植，夏萝卜在5到6月份种植，秋萝卜在7月份种植，冬萝卜9上中旬播种。
一、春萝卜在早春种植
春萝卜在长江以北地区种植的较普遍。长江中下游在2到3月份播种，4到6月份就能收获。在黄海地区3到4月播种，5月上旬到6月份收获。在东北，西北以及华北北部4到5月播种，6到7月份可以收获。它的生长期大概是25到60天。
二、夏萝卜在5到6月份种植
夏萝卜是在5到6月份进行播种，7到8月就能收获。
三、秋萝卜在7月份种植
秋萝卜在西北和华北地区是7月下旬到8月上旬播种，10月下旬到11月上旬就可以收获；西北和东北较寒冷，种植要稍微提前些，在7月上中旬播种，10月上中旬收获。
四、冬萝卜9上中旬播种
冬萝卜一般是9月上中旬进行播种，不可太晚，到后期温度较低。
冬天萝卜的保存方法：
1、冷藏
冬季萝卜可以进行冷藏保存，最好的保存方式是把它放在冷库中，家庭保存时也可以把萝卜放在保鲜袋中，再密封起来存入到冰箱的冷藏室或者保鲜室中，也能让萝卜保存一个月左右的时间，这样保存的萝卜虽然时间不如土埋法长，但是能保证萝卜的新鲜度。
2、腌制后保存
直接用开水把食用盐冲开，再把萝卜洗好以后去掉水分放在盐水中腌制，把腌萝卜的容器放在阴凉的地方，一个月以后就能得到咸萝卜，这种腌好的咸萝卜能保存一年左右，一点也不出现变质。
播种播种前，我们应该精选种子，挑出劣质的。尽量选择籽粒饱满的种子播种。萝卜的生长期是80-100天。华北地区8月初播种，10月下旬后即可收获。露天萝卜一般用播种沟条播，行距60-70cm。种植萝卜时，应严格控制播种深度。如果播种深度过深，子叶出土前种子中储存的营养物质就会被过度消耗，出土后幼苗就会过弱。当然播种也不能太浅，这样不仅种子芽容易风干，幼苗出土后也容易弯曲，影响萝卜肉质根的生长。一般播种沟深度在1.5厘米左右。播种沟打开后，就可以播种了。播种时，要注意种子要撒得均匀。萝卜的正确播种量为每667平方米(每亩)250-500克。种子播种后，为防止播种沟内水分流失，应及时覆土。覆土厚度为2-3cm，不能过厚，否则会阻碍种芽的萌发。将土壤均匀覆盖，防止种子外露。覆土后要及时踩土，保持播种地的土壤水分，使秧苗出土。此时，正是雨季。如果土壤湿度好，播种后无需浇水即可出苗。苗木管理苗期是从幼苗出土到幼苗长出五片真叶。当萝卜幼苗的子叶充分展开，苗高4-5cm时，由于幼苗长得非常拥挤，营养供应会不足，光照会被遮挡，从而影响幼苗的生长发育。这时候就需要进行第一次疏伐了。间苗要本着去弱留强的原则，多余的苗要小心剔除，避免碰到其他苗。一般第一次间苗的株距为4-5厘米。萝卜苗出土后，要供给充足的水分。一般采用畦灌的方法浇水。为了防止浇水过程中水流过快，可以在出水管处缠上尼龙带，减缓水流的冲击。浇水要彻底。一般来说，土壤的湿层应达到15厘米。如果一天不下雨，一周浇一次水。从真叶出现到破肚，叶子长得比肉质根快很多。此时应少浇水，促进根系向下生长。病虫害防治是苗木管理中的一项重要任务。幼苗出土后，由于叶片幼嫩，容易受到害虫的侵害。这个时期最有可能的害虫是菜粉蝶。菜粉蝶会啃食叶片，导致叶片上出现大量孔洞。此外，菜粉蝶的粪便会污染幼苗的核心叶片，造成腐烂。杀灭菜青虫，可喷洒90%敌百虫1000倍液或苏云金杆菌500-800倍液进行杀灭。一般每周一次，连续两次，就可以杀死菜青虫。当萝卜长到4-5片真叶时，萝卜长得更旺盛了，需要再疏一次。这次间苗基本上固定了株间距离，所以定苗工作是结合间苗完成的。萝卜的定苗间距为35-40cm，过密的苗、营养供应不足、通风不良、光照不足都会严重影响萝卜的品质，过稀的苗会降低产量。萝卜苗生长一段时间后，由于浇水和田间作业，土壤会板结。土壤板结后，不仅会影响空气流通，还会增加水分蒸发，对萝卜的生长非常不利。所以要及时培育萝卜苗。此时，由于萝卜植株尚小，根系较浅，为防止栽培时萝卜根系受损，应使用小锄头，栽培不宜过深。
