如果牛油果还未熟透，切开后可以用以下方法继续让它成熟：
1. 蒸煮法：将未熟透的牛油果放入蒸锅中蒸煮10-15分钟，直到果肉变软。然后把牛油果放在被褥里并闷上，理论上会在一个小时内让其熟透。
2. 稍微加热法：将未熟透的牛油果放在微波炉中加热10-20秒，然后将其用保鲜膜密封住，让其在室温下静置一段时间，让果肉缓慢熟化。
需要注意的是，这些方法只适用于未熟透的牛油果，成熟的牛油果不适宜再去加热，因为其已经失去了独特的口感和营养。
如果牛油果还未熟透，切开后可以用以下方法继续让它成熟：
1. 蒸煮法：将未熟透的牛油果放入蒸锅中蒸煮10-15分钟，直到果肉变软。然后把牛油果放在被褥里并闷上，理论上会在一个小时内让其熟透。
2. 稍微加热法：将未熟透的牛油果放在微波炉中加热10-20秒，然后将其用保鲜膜密封住，让其在室温下静置一段时间，让果肉缓慢熟化。
需要注意的是，这些方法只适用于未熟透的牛油果，成熟的牛油果不适宜再去加热，因为其已经失去了独特的口感和营养。
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