1、选择新鲜色泽饱满的梨。现在这个季节，正式梨子大量上市的时候，各种各样的梨可以供选择，选择自己喜欢的口味就行了。
2、削好皮。切成两半待用。
3、蒸饭的时候，放在饭上面的一层，很方便，如果单独蒸梨的话，十分钟时间就差不多了。
4、用勺子或者筷子插上去试试看，如果比较软，就证明就已经蒸好了，可以吃了。
5、接下里就可以削皮，开始蒸之前也可以削好。然后切成块状。
6、加一些白糖上去，或者在蒸的时候放点冰糖也不错的。自己的口味如果喜欢稍甜一些的，就放多一点。
7、接下来就可以吃了。虽然赶不上冰糖雪梨的感觉，但是口感也不错的。
原料：蜂蜜n勺、选一只饱满的梨子、也可加入百合、
做法：
1、从梨子的3分之2处将梨子分两半（可以从梨把儿和梨身分开）。梨核取出，将梨把儿部分留下做个小盖子；
2、将蜂蜜灌进空心的梨子里面~盖好梨子的小盖子上锅蒸20分钟即可~（梨子放小碗内）注意水的多少，不然就露锅啦；
步骤1
将雪梨洗干净，将梨4/3高度水平切下梨盖
步骤2
用勺子等工具挖去梨核，装入蜂蜜和清水
步骤3
将梨盖和梨身盖好，用牙签做固定，装入炖盅中
步骤4
入蒸锅，大火烧开，中小火蒸50分钟即可
蒸梨方法:
1.选择蒲城酥梨，洗净去皮，切成小块，放入蒸碗或者盘中。放入适量冰糖，加几颗枸杞。
2.蒸锅加水，将放入梨的蒸碗或者盘放入蒸屉中，中火蒸20分钟，即可关火出屉。
秋季正是梨上市的季节，秋季干燥，梨能起到很好的润肺止咳作用。能够起到很好的增强抵抗力作用。
1、雪花梨洗净、切块，切的时候千万不要去皮，因为雪花梨的皮营养很丰富，雪花梨果核直接丢弃即可。
2、把切好的梨块放进锅里，放入适量的水（最好多放点，如果是高压锅的话可以少放点），放入多晶冰糖。
3、大火烧开，小火煮半小时即可盛出。
