1、1～2年生幼树，着重培养各次枝梢，施肥以堇施薄肥、梢前梢后多施为原则。定植一个月后新根开始活动，可开始施稀薄的水肥。每次新梢萌发前10--15d和新梢停止生长期各施一次速效肥，力争一年抽生3～4次壮健枝梢。
2、初结果树(3-4年生)以冬季、春前、秋前重施。夏前不施为原则。即12月至次年1月采果后施肥，供春梢期所需，以迟效肥为主。2月春梢前旺树不施，弱树施一次速效水肥，以促进春梢生长。5-6月一般不施肥，以控制夏梢生长。秋前重施，以速效水肥为主，目的是促发秋梢，为第二年增产打好基础，8-10月可施1-2次速效水肥以壮梢、果。
3、壮年结果树一年施肥4-5次，以采果前后、春梢前、秋梢前三次肥为主。迟熟种、结果多的中熟种和较弱的结果树应在采果前施;早熟种、结果量不多的中熟种在采果后施。_柑最好在采果前施，雨水少且无灌水条件的柑园也应早施，以速效肥为主，以利恢复树势，保叶过冬。春梢萌发前15d施次速效水肥，促进春梢生长良好，也可把这次肥分梢前、梢后两次施。大暑前后即秋梢期萌芽前15d左右施一次速效肥，促进秋梢生长健牡。10月前后果实进入增大盛期，树体开始进入花芽的生理分化期，施一次优质肥料，以利壮果及花芽分化。除以上几次施肥外，在盛花期或谢花期看树龄、树势、开花量和叶色等情况，适当施用谢花肥。如叶色淡、开花多的树，可多施一次速效氮肥;树势壮旺，叶色浓绿，或花少则不施，以免夏梢过度生长而引起落果。5～6月是幼果发育阶段，如结果多、叶色淡、芽不饱满，可施一次速效肥。高旱地种植或树龄较大的柑桔，夏梢是次年的结果母枝，要施一次速效水肥，促发夏梢。
柑橘的施肥有根际施肥和根外施肥两种方法。
（1）根际施肥。
根际施肥是把肥施在吸收肥力最强的根部附近，让根系吸收。一般的施肥位置在树冠外围滴水线下面。
山地柑橘为了引根深生要开沟施肥，小树可开环沟，大树可在两边开半月形或长条形沟。每次施肥应变换位置，并随着树冠的扩大，肥穴逐渐向外移。追肥宜浅施，施肥穴深15～20厘米。生长季节施粪水、尿素、或复合肥等，宜浅施，深3～5厘米即可。有喷灌、滴灌条件或雨季，在下雨前可撒施。暴雨前不施，以免肥分流失。基肥、有机肥宜深施，每年进行1～2次，可结合深翻改土进行，以引根群深生，采果后以培肥的方法施1次。施化肥不能过度集中，施麸水、粪肥要充分腐熟，以免伤根。施肥后要覆土，如果施水肥，要等肥水渗完才覆土。不能把肥施在树头上。同时，还要根据土质和天气情况进行合理施肥。
水田柑橘刚种下的幼树根系不发达，施肥可以淋在树头附近。1年以后和山地柑橘一样，随着树冠的扩大，施肥位置逐渐向外移，所不同的是不能引根深生，因此追肥不能深施，要浅施或撒施，在下雨前将尿素、复合肥均匀撒施在土壤表面，靠雨水将肥料溶入土中，如液肥可泼施。（2）根外追肥。
根外追肥也称叶面喷施，是将肥料溶液喷在树冠枝叶上，让柑叶直接吸收。所喷的肥料以离子状态或分子状态存在，借着水分的移动，从叶片底面的气孔（也有部分从叶片表皮细胞）进入树体内部，一般尿素喷施后24小时可以被吸收88%。为了提高喷肥效果，一定要喷在吸肥力最强的幼嫩枝叶上，并应在阴天或晴天的傍晚进行。同时，还要注意选择适用的肥料和喷施的浓度，以免造成肥伤。果实采收前20天内停止叶面喷肥。（3）喷、滴灌施肥法。
要求要有喷、滴灌设施，把肥溶在水中，通过喷、滴灌系统把肥施入土中。这种方法用肥经济，且可自动化，但一次性投资较大。
