1.
用料生菜 2片苦菊 1把鸡蛋 2个圣女果 3个火腿片 4片芒果 半个味好美清香米醋 1勺六月鲜8克轻盐原汁酱油 1勺
食材合影,生菜苦菊圣女果清洗干净,鸡蛋煮熟
2.
油纸一张,下面三分之一处用丝带扎个蝴蝶结,上面平铺一片生菜
3.
鸡蛋用尖刀刻出花纹,放入铺好的生菜上
4.
火腿片对折后从边缘卷起,用牙签固定,多余的底部可以剪去,这样放在里面比较稳固
5.
全部卷好的样子
6.
芒果去皮切薄片,然后一片片卷成花朵的样子
7.
圣女果切开,添加到空处,最后用苦菊叶点缀一下
8.
调个料汁,一勺六月鲜8克轻盐原汁酱油
9.
一勺味达美清香米醋,一点黑胡椒碎,一勺糖,一勺橄榄油拌匀
10.
完成、浇汁就可以吃了