一、技术。养牛必须懂技术，不懂行的若去买小牛，不说价钱会贵上好几千，万一买到病牛，还会赔上所有钱，所以养牛必须懂得牛的品种，牛疾病怎么处理等等。
二、规模。小规模养牛利润低，不划算，大规模养牛投入资金多，风险大.为了减少人工投入，需要机械化养殖，在农村很难达到要求。
三、风险大。俗话说，家有万贯，带毛的不算！养殖业稍有差池，就会劳心劳费，最终不光白忙一场，还有可能亏钱赔本。
四、繁殖。一头母牛一年也就生一头小牛，比起别的牲畜，例如猪一生一窝，繁殖太少。
五、安全。农村防护治安不安全，经常看到养羊或养牛被偷，一般不太敢养，因为牛羊价格很高，所以很多不法分子就盯在牛羊上，有的甚至明抢，对每个受害人无异于灭顶之灾。
六、成本。现在耕地越来越少，草场更少，没有草场，牛就必须喂饲料，再加上水费、电费、防疫费，还要花大价钱建设一个牛棚，本钱很高的。
农村耕地的也越来越少，青壮年都外出工作了，剩下的老人能犁得动田的也没多少，所以很多家里不需要养牛。养牛是很辛苦的，农村人也不怕辛苦，可付出难得到回报，久而久之，农村人就不养牛了。
2016年，生态环境部发布了《畜禽养殖禁养区划定技术指南》，划定了几个禁止养殖的区域，但是这并不代表所有地方都不能养牛。这份指南中，明确划定了以下区域禁止养殖： 饮用水水源保护区（含一级保护区、二级保护区） 自然保护区的核心区和缓冲区 风景名胜区（包括核心景区和非核心景区） 城镇居民区和文化教育科学研究区 法律法规规定的其他禁止建设养殖场的区域 在以上禁养区域以外的地方，还是可以建立养殖场，但是要遵循《畜禽规模养殖污染防治条例》中规定，建设好污染防治配套设施。只要符合国家规定就能养，
