彭州市的经济支柱产业是农业和旅游业。农业是彭州市的传统产业，该地区拥有丰富的农田资源和适宜的气候条件，主要种植水稻、小麦、玉米等农作物，同时也发展了蔬菜、水果等特色农业。农业产业的发展为彭州市提供了稳定的经济基础和就业机会。旅游业是彭州市的新兴产业，该地区拥有丰富的自然景观和人文资源，如彭州古镇、彭州大佛、彭州草原等，吸引了大量游客前来观光和休闲。旅游业的发展带动了酒店、餐饮、交通等相关产业的兴起，为彭州市的经济增长提供了新动力。此外，彭州市还有一些其他产业如制造业、建筑业等，但相对来说对经济的贡献较小。总体而言，农业和旅游业是彭州市的经济支柱产业，对当地经济的发展起到了重要作用。
