全封闭。
夏季蔬菜一次吃不完，放到冰箱里储存可用保鲜膜包起来，但不要用普通的塑料袋。而塑料袋密不透气，使用时间稍长，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致水果蔬菜腐烂、变质。即使没有保鲜膜，使用塑料袋储存，也别忘了隔两三天把塑料袋的口打开，释放一下二氧化碳。
蔬菜的话，需要进行一个密封，密封保存的话，这样能够延长保质期，而且不会出现一些腐烂的现象。
所以的话，总体而言，蔬菜是要密封保存，因为密封保存的话，它不会接触到空气，然后就不容易滋生微生物，他比敞开，要保留更长的一个时间，所以的话需要密封保存。
