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实践证明，秋施基肥的正确时间是立秋之后，霜降之前，这段时间施肥效果最好。一般来说，秋施基肥越早越好。但是还要因地制宜，科学管理，需要根据当地的气候条件，温、湿度的高低来决定，当温度在20℃—23℃时，根系进入了第二个生长高峰期，有利于养分的吸收，而温度过高或者过低都不利于根系生长。
更重要的原因就是，有健康的叶片把根系吸收的无机营养，通过光合作用转换成有机营养储藏在树体的每一个器官中，为下年的丰收打好基础（葡萄发芽，抽枝，开花、结果前需要的营养80%来自于上一年树体的储藏营养）所以要趁早秋施基肥。
但是温度不能超过25度，超过了极限温度，葡萄叶片蒸腾作用增强，过早施肥，特别是开沟施肥，断掉了大部分根系，会造成叶片黄化或者萎焉，甚至严重伤害树体。所以，秋施基肥一定要根据当地的温度来决定施肥时间，不要盲目的早施基肥，高温情况下，施肥要慎重。
一般情况下，果子采收以后，平均温度就在25度以下，就开始秋施基肥，宝鸡地区最近的平均温度就是20度左右，是秋施基肥的最好时间，没有秋施基肥的园区，务必抓紧时间，雨过天晴后，赶紧坳！不然的话就晚了！今年气候异常，降雨量比较多，气候转凉，气温降低速度快，请果友们在霜降前进行秋施基肥。
采果肥
采果肥指果实采收后立即施用的那一次，主要目的是快速恢复树势。最佳施肥时间为采收后的10天内，这一次的用肥量约为全年用肥总量的10%，比较适合早熟和中熟品种施用。采果后比较弱的果树，可以先叶面喷一次0.3%的尿素和磷酸二氢钾，快速补充被抽空营养，再沟施或冲施肥料。
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基肥
基肥为全年用肥量最大的一次施肥，约占全年施用量的50%~60%。一般建议秋季施用，约在9月至10月，以有机肥为主，主要目的为葡萄来年的生长发育和开花结果提供营养。另外，大丰收葡萄植保（dfsputaozhibao）提醒根系生长高峰（9月中旬左右）前施肥可以为根系发育提供充足营养。同时，在这个时期施肥，根系愈合的也比较快。有些地区会将采果肥和秋施基肥结合在一起下。
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