定型修剪：时间都在3月上旬。
第一次定型修剪：种子直播茶苗第一次定型修剪在长至2足时进行，当苗高达25～30厘米，主枝粗在0.3厘米以上时修剪。
第二次定型修剪：在第一次定型修剪后的次年进行。
树高一般达35～40厘米左右。
第三次定型修剪：在第二次定型修剪后的次年进行，树高一般达50厘米以上。
2、轻修剪：秋剪（10月中、下旬至11月上旬），春剪（春芽萌发前2月下旬；
3月上、中旬）。
第一次轻修剪在第三次定型修剪后的当年秋末或次年春芽萌发前进行，下年度再进行第二次轻修剪。
茶树高度达到70厘米左右时进行。
3、深修剪：修剪时期在一般在春茶采后（5月中旬），或夏季后（6月下旬）进行。
4、重修剪：修剪时期以春茶结束后较好。
茶树的修剪要看是采什么茶，一般采名优茶即只采春茶，那在春茶结束后开始修剪，如果是采大宗茶，全年3到4次，以机采为主，采后修边即可。
一般5月大修,秋茶采收后小修,来年春茶即好采产量也高。
茶叶的修剪时期应掌握在5月下旬或6月上旬、10月中旬秋茶结束后为宜。
