采收的方式及采收时间对树叶的营养成分影响较大。采集树叶应在不影响树木正常生长的前提下进行，如果为了采集树叶而折枝毁树，不仅影响树木生长，而且破坏生态环境。树叶的采收方法如下。(1)青法适宜分枝多、生长快、再生力强的灌术，如紫穗槐等。
(2)分期采收法对生长繁茂的树木，如洋愧、榆、柳、桑等，可分期采收下部的嫩枝、树叶。(3)落叶采集法适宜落叶乔木，特别是高大不便采摘的或不宜提前采摘的数叶，如杨树叶等。(4)剪枝法对需适时剪枝的树种或耐剪枝的树种，特别是道路两旁的树和各种果树，可采用剪枝法。
采收的方式及采收时间对树叶的营养成分影响较大。采集树叶应在不影响树木正常生长的前提下进行，如果为了采集树叶而折枝毁树，不仅影响树木生长，而且破坏生态环境。树叶的采收方法如下。(1)青法适宜分枝多、生长快、再生力强的灌术，如紫穗槐等。
(2)分期采收法对生长繁茂的树木，如洋愧、榆、柳、桑等，可分期采收下部的嫩枝、树叶。(3)落叶采集法适宜落叶乔木，特别是高大不便采摘的或不宜提前采摘的数叶，如杨树叶等。(4)剪枝法对需适时剪枝的树种或耐剪枝的树种，特别是道路两旁的树和各种果树，可采用剪枝法。
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