蟹塘除碳的补充方法如下：施用生物肥：生物肥中含有大量的微生物，它们有助于分解有机物，释放出被利用的碳源。种植水草：水草能够吸收水体中的营养物质，从而减少有机物的积累，同时它们也能通过光合作用产生氧气和有机物，这些都有助于碳的循环。合理投饵：投饵过量会导致有机物积累，因此要合理控制投饵量，避免浪费。定期换水：通过换水可以排出积累的有机物和过量的营养盐，从而维持碳的平衡。使用生物制剂：某些生物制剂（如硝化细菌）能够将氨氮等物质转化为硝酸盐，从而减少有机物的积累。以上方法仅供参考，建议根据实际情况选择适合的方法。
螃蟹塘里补充碳源有红糖、葡萄糖、糖蜜、生化黄腐酸钾、氨基酸类产品，有机酸、醋酸钠等等
