黄皮的好。
平时常见的紫皮百香果太酸了，空口吃紫皮百香果简直和挑战直接吃柠檬片差不多——酸到表情管理失控。
而黄皮百香果，也被叫做黄金百香果，就是百香果中的“叛徒”。
和常见的紫皮百香果不同，黄金百香果的酸度要低很多很多，直接吃就能感受到百香果的适口酸甜。其实本身紫皮百香果的甜度也不低，但是由于酸度高，就盖过了甜味。但黄皮百香果则把“酸”和“甜”平衡得非常好，将甜度提升，酸度下降，更多感受到的是甜。
黄百香果的甜度大概是紫百香果的5倍左右。而且，随着黄百香果的愈加成熟，甜度还会随之增加。刚拿到手的黄百香果还没有开始“长皱纹”，等它“皱”一点味道会更佳。
