植物具有光合作用的功能和呼吸功能。光合作用是在白天有日光照射时进行，此时植物以吸收二氧化碳排除氧气为主，夜晚植物不能进行光合作用，所以此时是呼吸作用，是吸收氧气排除二氧化碳。
一天里，日出前大棚内的二氧化碳浓度较大；随着太阳升起，二氧化碳浓度下降，氧气浓度增加，几个小时后（具体时间因天气、植物种类、密度及植物大小不同而不同)达到平衡状态，太阳落山前，光合作用开始下降，此时氧气的浓度即开始慢慢下降，至黎明前氧气浓度最低。
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大棚二氧化碳浓度不及日光温室。
夜间二氧化碳积累一般只有500～700克/米。日出后1～1.5小时内浓度会迅速下降，9时前后降到300克/米，接近自然界的二氧化碳浓度。10～11时降到100克/米左右，出现二氧化碳饥饿，此前就要通风。通风后二氧化碳浓度虽然有回升，但也只能维持比300克/米略低的水平。大棚二氧化碳追肥会收到较好效果，但从长远看，还是应走以增施有机肥为主的路子。
