梅岭山茶不是出自南雄梅岭。梅岭山茶出自江西上犹的梅岭毛尖茶，而南雄梅岭在广东省东北部，两个梅岭不同，梅岭山茶不是出自南雄梅岭。梅岭毛尖产于江西上犹县梅岭，品质特征：外形圆直尖挺锋苗，条索匀直，白毫显露，色泽绿润，香气清爽持久，滋味甘醇鲜爽，汤色浅绿明亮，叶底嫩绿匀齐。上犹县位于江西省赣州市西部，赣江上游，东邻南康，南连崇义，西接湖南桂东，北界遂川。南雄梅岭为五岭（大庚岭、骑田岭、萌渚岭、都庞岭、越城岭）之一大庚岭东段，大庚岭横亘广东、江西两省之间，全长200多公里。梅岭海拨只有400多米，但它处于大庚岭之咽喉，地势险要。
