食材：火锅丸子、西兰花适量，玉米1根，大虾8只，鲜香菇适量，土豆1个，金针菇适量，香菜3根、火锅底料一块、郫县豆瓣酱，姜1块、大蒜5瓣、白芝麻适量，盐和鸡精适量。
制作过程
1、大虾挑去虾线清洗干净，金针菇放入水中浸泡，鲜香菇顶部划十字花刀，清洗干净，玉米切短段，土豆去皮过后清洗干净切成薄片，西蓝花放入淡盐水中浸泡5分钟后，清洗干净。
2、所有的蔬菜清洗干净后，控干水分，放入碗中倒入1勺食用油，抓拌均匀锁住食材中的水分，大虾中加入切好的姜丝、少量的盐和料酒拌匀腌制10分钟。
3、两勺郫县豆瓣酱剁碎，炒锅中加入少量的油，油温五成热后倒入郫县豆瓣酱、切碎的蒜末和姜末，适量的火锅底料，小火翻炒出红油，火锅底料融化，倒入2勺生抽搅拌即可关火。
4、空气炸锅中垫上垫纸，所有的食材倒在垫纸上，倒入炒好的料汁拌匀，180度15分钟左右，在烘烤的过程中，要按暂停键翻几次面。
5、最后出锅前撒上白芝麻搅拌均匀，出锅后撒上切好的香菜。
食材:
洋葱 适量 、 西蓝花 适量 、 彩椒 适量 、 腊肠 适量 、 橄榄油 、 黑胡椒粉 、 孜然粉 、 生抽 、 蚝油
烹饪步骤
步骤1/3
蔬菜洗净切块，放在一个大碗里
步骤2/3
把所有调料放到蔬菜中，带上一次性手套搅拌均匀
最后一步
空气炸锅200度预热5分钟，然后把搅拌好的蔬菜放入；
200度，时间按蔬菜量的多少调整，至少10分钟，不够再加时间。
原料：
芦笋、小番茄、黑胡椒、油。
做法：
1、原料备用。
2、芦笋和小番茄清洗干净，小番茄对切，放入空气炸锅。
3、刷上适量的橄榄油，撒上适量的盐和现磨黑胡椒。
4、空气炸锅是设置200度，15分钟左右。
5、中途可以再取出刷上一点油。
6、做好的食材装盘即可食用。
1.包菜洗一下外表，擦干沥干水份后，切成小块
2.一勺孜然粉➕一勺辣椒干料➕一勺橄榄油➕一勺生抽，这步一定要拌匀，让包菜都均匀粘上调料
3.放入空气炸锅180度烤5分钟后，在拌一拌，继续180度烤3-5分钟即可，口感脆脆甜甜，好吃。
做法：
1把喜欢的蔬菜洗干净切片，烧热水把食材稍微烫一两分钟；
2捞出食材，一勺豆瓣酱、一勺生抽、一勺素蚝油搅拌均匀，放入空气炸锅，把一小块素火锅底料扔进去；
3180℃烤5分钟，中间记得翻面，出锅撒上芝麻即可
