南方五月份适合种植的蔬菜有很多种。例如西红色，黄瓜，丝瓜，藕，空心菜，生菜，小白菜，葱，甘蓝，芹菜，莴笋，萝卜，冬瓜等等。南方的气候更湿润，温暖，种植的时候要根据每种蔬菜习性的不同来给予水分，温度和土质。给予的生长环境越适宜，后期生长的就会更加健壮。
南方5月份露天适合种植的蔬菜很多。比如有辣椒，茄子，空心菜，苋菜。西红柿。黄瓜，冬瓜，南瓜，苦瓜，丝瓜，四季豆，长豆角，芸豆等等。
番茄别名西红柿、洋柿子，是较为普遍的菜，很合适在五月份种植，而且产量也是比较高的。
南方五月份可以种的菜比较多，除了空心菜、番茄之外，还有丝瓜、藕、黄瓜、生菜、小白菜、葱、甘蓝、芹菜、莴笋等。
