很干净！能喝的！
饮儿井是新疆喀密，吐鲁番地区独有的饮水灌溉地下渠。是将天山的冰雪水引入两地的地下工程，是维族同胞因地制宜的伟大杰作。是按水的落差高程在戈壁滩地下靠人工挖出的水流渠网。
天山的冰雪水，经过上千公里的有氧运动，早已净化成纯净水，不仅可以直接饮用，还见过民族人将馕泡在水中，捞出来直接吃，充饥又解渴。
坎儿井的水是天山雪经融化后从岩石层渗透出来的，是天然净化水，因此可以直接饮用。吐鲁番人世世代代都是以坎儿井水为生。吐鲁番人发现和挖掘出坎儿井，通过坎儿井水饮用、灌溉农田。因此造就了在大漠荒滩中涌现出一片绿洲的奇迹。坎儿井水是吐鲁番人的生命之源。
坎儿井水看起来清澈透明，但也不能直接饮用，因为雪水中矿物质较多，直接饮用会让人的身体不耐受。
