1、想要长时间保存苹果，最好在放入冰箱之前不要洗，因为苹果洗完之后表面上会留下很多水，这会导致苹果更快的腐烂。如果想洗的话，最好洗完之后等水干了再放入冰箱。
2、储存苹果，环境也很重要。我们将苹果放入箱子里面，然后一定要将箱子密封，再放到阴凉的地方。如果放在有阳光的地方，温度太高，苹果就会很快的腐烂。
3、如果是刚摘下来的苹果，先不要马上封起来。而是应该先放一天到一天半，待苹果温度达到室温，再用牛皮纸将其包起来。这是因为刚摘下来的苹果温度会比较高，直接密封会很容易坏。
我们家是在地下挖个地窖.趁上防潮布.周围用细沙子垫底再围一圈.中间放苹果.苹果缝隙也填上细沙子.顶部封口也用沙子.要做好防水.可以放到第二年收获.不过含水量大的富士苹果会有点表皮褶皱.口感没什么异样.还是富士苹果的味道.要是含水量少点的品种.外观不会变化.
用沙子储存的原理是.沙子是很好的保温介质.也有很好的吸水性.周围的潮湿的水汽被沙子吸收.苹果处于一个空气.湿度.温度.相对其他环境下.变化不大.所以可以存放很久.
装塑料袋里放到冰箱冷藏里面可以放好几个月
