白鳘鱼是一种淡水鱼类。1.白鳘鱼属于鲤科鱼类，主要生活在我国南方淡水湖泊、大江大河及其支流中。作为经济鱼类，其肉质细嫩味美，含有丰富的蛋白质和营养物质。
2.除了作为食用鱼类，白鳘鱼在水产养殖和水污染治理方面也有广泛的用途。因其易繁殖、适应性强、生长快等特点，成为水产养殖的优势品种之一。同时，白鳖鱼也对水体中的底泥和有害物质有较好的吸附和净化作用。
你好！白鳘鱼是一种常见的淡水鱼，分布于中国、老挝、越南、印度等地的水域中。它属于鲤科，体型较长而扁，头部相对较小。鳞片较小，口腔内有凸起的喜虾夹，喜温暖的水域，如中上游河流、水库等环境，具有重要的经济价值和观赏价值。因其肉质细嫩，营养丰富，是非常受欢迎的食用鱼类。同时，白鳘鱼还被广泛用于水产养殖和生态修复，是重要的水产养殖物种之一。
白鲨鱼胶是用白鲨鱼鳞片或鱼骨熬制的。
