步骤/方式1
先去烧着水，等水快滚开的时候，一个鸡蛋打到碗里用蛋抽打散打细，滴入几滴香油
步骤/方式2
用刚烧开的水，一定要用刚烧开的水，立刻冲入鸡蛋液碗里，⚠️开水要转圈儿沿着一个方向（顺时针/逆时针）倒入，这样烫出来的蛋花均匀、美观，吃起来口感更好。
步骤/方式3
碗中倒满水后，用筷子顺时针/逆时针搅拌，避免有没烫熟的蛋液
步骤/方式4
然后用个盘子扣在碗上，闷三分钟即可享用
步骤/方式5
可吃了
步骤/方式1
在碗中打入鸡蛋。
步骤/方式2
再在鸡蛋中加入几滴香油。
步骤/方式3
最后沿着碗的一侧，快速倒入煮沸的开水冲泡。
步骤/方式4
把鸡蛋冲泡成蛋花的形状，即可完成鸡蛋茶。
步骤/方式1
打一颗鸡蛋在碗中
步骤/方式2
加两勺白糖和一勺香油
步骤/方式3
用勺子将鸡蛋和调料搅拌均匀
步骤/方式4
加入烧开的沸水，这一步不用搅拌，蛋花会自己散开
步骤/方式5
最后一碗好喝又养身的鸡蛋茶就做好啦！
