茶叶怎么长期保存方法：首先将要保存的茶叶整理好，然后装入食品级铝箔袋内，挤掉袋内多余的空气，将袋口封好，封口后将茶叶装入铁罐或锡罐内，盖好盖子，将茶叶放置在冰箱冷藏室或冷冻室，温度设置为0~5℃，然后不定期检查茶叶的保存情况。
茶叶怎么长期保存方法：
茶叶极容易变质，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的质量，所以，茶叶需要妥善保存。要保存好茶叶，必须掌握好茶叶的特性。
茶叶有三性，即吸湿性、陈化性、吸收异味性。因此存放茶叶时要注意防潮、防雲、防变质、防异味串入。
茶叶结构疏松，又含有多种“亲水性”物质，吸湿性很强，而茶叶中的水分超过12%即易发霉变质。
因此，茶叶必须存放在干燥通风阴凉处。茶叶的芳香物容易挥发，叶绿素和鞣质容易被氧化，茶叶存放久了，会使香味降低，汤色变灰暗或浑注。
茶叶保管要五忌五要。
五忌：水分含量高，接触异味，光线照射，置于高温环境，暴露空间。
五要：要干燥、洁净、避光、低温、少氧。茶叶保管技术，在外包装具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下，再采用除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技术，并在低温下贮藏，其保鲜效果更为理想。
一年四季茶业储存，几种常见的效果好的保鲜储存方法。
1.除氧剂法：主要原料是低化合价的活性铁和活性炭经过加工而成。
2.抽气充氮法：利用气泵把容器内空气吸出来。
3.真空包装法：要使用密封性好的聚酯乙烯复合袋包装，采用真空泵抽至真空度。 4.吸湿法：一般有两种。第一，硅胶吸湿法。利用变色硅胶吸湿性强。第二，生石灰吸湿法。利用生石灰较强的吸湿性，吸收茶叶中的水分和容器内空气中的水分
5.低温冷藏法：此法冷藏茶叶的数量可多可少。
