1.
牛奶过期不能喝了，扔掉太可惜。稍微处理一下就是养花的肥料。
2.
牛奶不能直接使用，需要经过发酵。找一个干净塑料容器，不建议使用玻璃瓶，牛奶在发酵过程中会产生气体，如果排气不畅会导致玻璃瓶炸裂。塑料瓶发酵时也需要及时敞开瓶盖排气，瓶盖不要拧太紧，保留一丝缝隙，使发酵产生的气体能够排出。塑料瓶外包装要去除，保留瓶体即可。
将盛有牛奶的塑料瓶放置在光照充足，温度较高的环境中发酵，现在即将进入八月份，温度比较高，适合牛奶发酵。夏季一般选择放在室外发酵，冬季温度低，需要放在室内温暖的地方发酵，但时间会稍慢一些。
3.
牛奶发酵没有一个固定的时间，我们可以通过观察液体的变化判断是否发酵成功。当我看到塑料瓶中有明显的分层现象时，上层清液颜色透亮，下层则是像豆腐一样的白色固体，说明可能发酵成功了。这时将瓶盖打开，如果闻到有酸酸的气味，证明基本发酵完成，可以使用。
发酵好的牛奶养分足，浓度高，直接使用容易烧伤根系。并不是浓度越高对植株生长越好，在使用前需要与清水按照1:20的比例混合，混合之后用来浇灌土壤或者喷洒叶片效果显著。
