油甘果拿刀背拍扁，就能轻易的取出里面的核了。油甘果吃起来又苦又酸，过后甘凉。市场上也有野生牛甘果和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。
用盐水浸泡，直接的用清水冲洗之后，用菜刀轻轻拍就可以去核。
油柑，又叫油柑子，是落叶小乔木，果实肉质，球形，成熟时成赤黄色或淡黄色，可以生吃，也可用糖或者盐腌制后食用。分布在我国分布于广东、海南、广西、云南等区域。
1.
准备一个可乐瓶
2.
车厘子放在瓶口,用筷子向下一压就能去核啦
3.
果核还不会四处洒落哦
