1、种植时间
种植甜菜可以在地温连续稳定在5度以上时进行，而且不同地区的栽种时间不同，东北地区可以在每年的4月份上旬和中旬种植，黑龙江地区要在每年的4月份中下旬进行，黄河流域应该在夏季播种。
2、播种种植
播种种植甜菜可以采取点播或穴播的方法，将籽粒饱满的种子晾晒消毒后，以18厘米的株距播撒在田地中，并覆盖薄土即可，注意播种的过程中为了提高发芽率，每穴要放入2粒种子。
3、田间管理
甜菜幼苗长出一对真叶后，要对其间苗处理，将生长不良的幼苗摘除，补栽长势良好的幼苗，确保每穴中只有一株幼苗，而且甜菜幼苗长出3对真叶后，要为其定苗处理，并清除田间杂草，减少养分消耗。
