四川省的单招（单独招生）院校中，开设农学专业的学校可能包括以下几所：
1. **成都农业科技职业学院**：该学院是一所涉农类高职院校，可能会提供与农学相关的专业。
2. **四川农业大学**：作为一所农业大学，四川农业大学提供了多个与农学相关的本科和专科专业。
3. **四川水利职业技术学院**：该学院虽然以水利专业著称，但也可能提供与农业相关的专业。
4. **四川林业职业技术学院**：这所学院可能会提供与林业和农学相关的专业。
5. **四川畜牧兽医职业技术学院**：专注于畜牧业和兽医教育，但也可能涉及农学领域的课程。
6. **四川农业职业技术学院**：作为一所农业类高职院校，该学院可能会提供与农学相关的专业。
请注意，上述信息可能会随时间变化，具体的招生专业和学校可能会有所调整。为了获取最新和最准确的信息，建议直接咨询相关学校或查看四川省教育考试院的官方公告。此外，由于农学专业可能涉及不同的细分领域，如作物科学、植物保护、农业资源利用等，建议考生在选择专业时详细了解各个专业的课程设置和就业方向。
