绿绿的，细细长长的，这种蔬菜应该是豇豆。
豇豆，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5~13厘米，宽4~7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。萼钟状，无毛；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6~9月。
在我国大部分地区，豇豆都是很受欢迎的一类蔬菜，豇豆的营养价值很高，许多人都喜欢将豇豆买回来烹饪着吃。豇豆的做法很多，可以腌制着吃，可以烧肉类一起吃，可以清炒，可以干瘪，所以豇豆是很受人们欢迎的一类食物。
