茶海是一种用于冲泡茶叶的器具,通常由茶壶、茶杯、茶盘等组成。以下是一般的茶海使用方法:
1. 准备材料:将需要冲泡的茶叶、开水等准备好。
2. 注入热水:将沸水注入茶壶,使其预热,同时也可以清洗茶具。
3. 加入茶叶:将适量的茶叶放入茶壶中。
4. 冲泡茶叶:慢慢注入适量的热水到茶壶中,让茶叶浸泡。根据不同种类的茶叶,浸泡时间可以有所调整。
5. 倒茶:待茶叶充分浸泡后,将茶壶倾斜,将茶汤倒入茶海中,注意控制倒茶的速度和角度,以避免茶叶渣滓进入茶杯。
6. 倒茶至茶杯:再将茶海中的茶汤慢慢倒入茶杯中,注意倒茶时的手法和角度,使茶汤能够充分倾倒进茶杯。
7. 享用茶水:将倒好的茶水品尝,可以根据个人口感调整茶汤的浓淡,细细品味茶的香气和味道。
8. 清理茶具:饮用茶水后,可将剩余茶叶倒入茶盘中,清洗茶具,以保持茶具的干净和品质。
后提壶的使用手法:用右手拇指、中指从壶把柄的上方提起茶壶,无名指,小指顶住壶把柄的下方,食指轻搭茶盖盖钮;提梁壶的使用手法:右手拿起壶提梁,左手轻提盖钮。注意:
①茶壶在放回时茶嘴勿对客人。
②轻按盖钮时勿将壶钮上的孔盖住。持壶