花生饼是平南特有的风味之一，是传统手工制作油炸小吃，也是平南人从小吃到大的特色小吃，本地话称它为地豆饼。花生饼（平南人称为地豆饼），已经有一百多年的历史。在广西平南，众所周知，其味香浓郁，酥脆可口。空闲的时候，三五知己，摆上一盘，喝点小酒，适意的很。小时候常吃花生饼，2毛钱一个，比现在的花生饼还要大一点，一想起来很回味当年小时候的味道。
花生饼的半成品是由糯米粉制成的饼身和炒香的花生构成的。将未去衣的花生炒香，撒上少许盐调味，花生便具备了酥脆的口感。同时为了保持花生饼的酥脆口感，饼身被制作得很薄，薄薄的饼身在高温油炸后变成了暗金色。薄且脆是花生饼的特色，不管去到哪里，吃上一口花生饼，家的温暖就在身边了。
花生饼采用精选本地珍珠小花生和米粉，颗粒小巧圆润，色泽红亮，味香浓郁，香脆可口。以地道、淡雅、香酥、独特口味、祖传配方纯手工制作加精湛的现代工艺，精心打造优秀的品质，深得平南老百姓的喜爱，是下酒的佳品、居家休闲食品、馈赠亲友的佳品。
