人参果和马铃薯均属茄科，一年或多年生草本植物，原产于南美州安第斯山区。人参果果实椭圆形，成熟时底色玉白，点缀紫红花纹，而且可在枝上悬挂5~6个月不脱落，可作为挂果盆景，具有观赏价值，营养价值较高，具有保健功能，既可生食，也可做菜；马铃薯地下块茎富含淀粉、维生素及矿质营养元素，是人们喜食乐见的粮菜兼用型作物。但是目前还没有将马铃薯和人参果嫁接的方法。
人参果和马铃薯均属茄科，一年或多年生草本植物，原产于南美州安第斯山区。人参果果实椭圆形，成熟时底色玉白，点缀紫红花纹，而且可在枝上悬挂5~6个月不脱落，可作为挂果盆景，具有观赏价值，营养价值较高，具有保健功能，既可生食，也可做菜；马铃薯地下块茎富含淀粉、维生素及矿质营养元素，是人们喜食乐见的粮菜兼用型作物。但是目前还没有将马铃薯和人参果嫁接的方法。
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