1、修剪时间：一般在每年夏天修剪，最好是在七到八月份，此时修剪能够让它在以后结出更多的果实。还可以在辣椒结果之后对它进行修剪，这样有利于它下一个时间段的生长。
2、修剪位置：夏天辣椒会在主枝上长出很多枝条，这样植株的通风性就不好。将这些长出来的枝条剪掉，这样辣椒吸收的养分都会补充到大枝上面，通风效果变好还有利于果实产量的增加和质量的提升。
3、修剪方法：修剪时用锋利的工具对枝条进行修剪，注意剪口要光滑一些，这样能够防止植株感染病菌。修剪时应该把那些感染病虫害的枝条给修剪掉，长势不好或者是下垂的枝条也要弄掉，剪下来的枝条要及时带出菜园。
4、后期管理：修剪结束后，要给植株使用适量的速效肥料，然后再浇上一些水分，这样能够促进植株生长，让它更好结果。还可以使用适量叶面肥。
