步骤/方式1
准备茴香的菜根。我们平常在菜市场或超市里买的带根茴香就可以，将茎和叶子掐来吃掉后，留下离根部以上的结球部分，在中心部位再留一两个小叶片好进行光合作用。
步骤/方式2
准备花盆和土壤。像家里的旧花盆就可以，没有的话就是用剩下的空油桶也是可以的，再装上排水和透气良好的土壤，里面含有腐殖丰富的土壤就最好，比如在外面挖回来的腐叶土，再在里面参上一些细沙，以2:1的比例充分搞拌后种植，这样效果会更佳哦。
步骤/方式3
最后，就是把带有小叶的茴香根种植在盆土内了，种好以后，在正常的浇水养护，开始是给它摆放在阳台遮阴通风的地方，过个3、5天，待其缓苗以后，叶片会渐渐的长出来，平时看到盆土干了就浇浇水，每隔个一周再给浇些氮肥肥水以补充养分，它就会快速的成长
步骤/方式4
当长到二十厘米高时，就可以开始采收嫩叶吃了，如果有空间花盆够大的话，一盆可以种上多棵，吃的时候只剪取茎叶部分，很快它还会再接着继续生长。我们在厨房或窗台就种上那么一盆，既好看又好吃
