1、种植时间
适合的生长温度是15-35℃，因此，它更适合在早春播种，但不同地区的气候条件不同，在种植苦荬菜时也要因地制宜。秋季可在中国南方播种，初春收获。春季气温升高后，北方地区将种植。
2、土壤处理
苦荬菜对土壤要求不高。种植前，应深耕土地，施用有机肥，然后将土壤犁整平。假如种植地本身是疏松肥沃的，那么简单地清理地表杂物和杂草就可以播种了。
3、播种技术
一般情况下，一亩地需要5-7斤种子才能播种。生命力顽强，生长速度快，幼苗一周左右就能生长。在此期间，我们应该合理浇水，不要使土壤干燥，这样种子的发芽时间就会延迟。
4、水肥管理
对水肥的需求比较高，播种时一定要施足底肥，同时，每次收获后，都要再加肥。雨天或灌溉时间施用化肥，追肥效果更好。如果在种植过程中发现苦荬菜生长缓慢或倒伏，说明缺乏磷钾肥，此时应及时追肥。
