1.
枸杞菜晾干后保存 将新鲜的枸杞菜用碱水搅拌均匀后摊开到网上或者干净的地方上,然后将其晾干或者是烘烤干。如果是选择晾干的话一定要选择通风、平整的地方;阴天、雨天都要将枸杞菜及时收起来,出太阳的时候再把枸杞菜搬出来晒。最后将晒干水分的枸杞菜装入双层袋子中,这样湿气比较少,不容易返潮。
2.
冰箱冷藏法 冰箱冷藏法在我们生活中是比较常见的一种保鲜方法,将枸杞菜放在冰箱的冷藏设备中即可。把冰箱温度设置在0℃至4℃左右再将枸杞菜放入冰箱冷藏,需要用保鲜膜包好而且必须确保鲜膜里面是干净无潮的。这种冰箱冷藏法可以将枸杞菜保存在五天左右,待下次食用的时候只需打开冰箱取出即可。
