采收时间与方法。采收期为11月初至11月下旬，贮藏果实在11月中旬前采收。选择晴天露水干后采摘，采果时采用一果两剪法，即先剪留果柄1-3厘米，然后在果柄齐果肩处剪平。采下的果实要小心轻放，避免碰伤、摔伤。 2、采后药物杀菌保鲜。果实采后2天内，及时用药液浸果，可用70%甲基托布津1000倍液或特克多500倍液或50%多菌灵500倍三者任一再加200ppm2，4-D钠盐，浸2-3秒钟，以全果浸湿为度，捞起晾干，5-7天后包果。 3、单果包装。用0.01-0.02毫米厚，35×26厘米宽的聚乙烯薄膜袋单果包装，以减少失重，保持果面新鲜饱满。
