1、准备3颗鸡蛋，在碗中打散，加入少许白醋，用筷子搅拌至起泡状态。
2、将西红柿切成块，装盘备用。
3、起锅，热锅冷油，等油热后，加入鸡蛋翻炒。不要翻动太多次，以免鸡蛋太碎，鸡蛋盛出后，再单炒西红柿，炒出少许汤汁后，加炒好的鸡蛋，加入适量盐。
首先西红柿洗净切块。
鸡蛋打入碗内并搅散。
热锅凉油，倒入鸡蛋。
鸡蛋炒熟后盛出备用。
锅内再次倒入油，放入蒜末爆香。
倒入西红柿。
翻炒出汁，放入盐和生抽。
倒入鸡蛋，翻炒均匀。
关火，盛出即可。
1、准备3颗鸡蛋，在碗中打散，加入少许白醋，用筷子搅拌至起泡状态。
2、将西红柿切成块，装盘备用。
3、起锅，热锅冷油，等油热后，加入鸡蛋翻炒。不要翻动太多次，以免鸡蛋太碎，鸡蛋盛出后，再单炒西红柿，炒出少许汤汁后，加炒好的鸡蛋，加入适量盐。
首先西红柿洗净切块。
鸡蛋打入碗内并搅散。
热锅凉油，倒入鸡蛋。
鸡蛋炒熟后盛出备用。
锅内再次倒入油，放入蒜末爆香。
倒入西红柿。
翻炒出汁，放入盐和生抽。
倒入鸡蛋，翻炒均匀。
关火，盛出即可。
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